konnyaku

Konnyaku sudėtyje yra daug skaidulų, kurios, kaip pastebėta, padeda numesti svorio. Jame yra krakmolo ir baltymų pėdsakų ir beveik nėra kalorijų, nes didžiąją jo dalį sudaro vanduo. Tai taip pat gali padėti normalizuoti cholesterolio kiekį, cukraus kiekį kraujyje ir kraujospūdį. Japonai jį vadina inohouki (胃のほうき – skrandžio šluota). Tai išskirtinai dietinis produktas.