SHINSHU Aka miso pasta 350 gr.
GOLDEN CURRY aštrus padažas kubeliuose 12 porcijų, 220 gr.
Ka yra Aštrus GOLDEN curry padažas kubeliuose ? :
Kuo įdomūs aštrūs GOLDEN japoniško kario(curry) kubeliai ?
Kari mišinį sudarantys prieskoniai sudaro daug priešuždegiminių junginių, todėl jo vartojimas gali padėti pagerinti širdies darbą ir sureguliuoti cukraus kiekį kraujyje. O svarbiausia – kari buljono tipo kubelis ženkliai paskanina bet kokį troškinį ar sriubą aštriu egzotiniu skoniu.Šiek tiek istorijos
Apie 1800 metus, į Japoniją kari atvežė britai. Nuo to laiko šio skonio patiekalai plačiai paplito visoje Japonijoje dėl unikalaus umami skonio. Lyginant su indiškuoju kari variantu, japoniškas yra švelnesnis ir šiek tiek saldesnis.Aštrus GOLDEN curry padažas kubeliuose – kaip naudoti ?
- Užvirinkite vandenį.
- Įdėkite daržovių, tokių kaip bulvės, topinambai ar morkos.
- Atskirai pakepinkite smulkiai supjaustutą mėsą arba faršą su svogūnais arba be jų.
- Baigiant virti daržoves, nupilkite vandenį palikdami tik tiek, kad būtų apsemtos viršuje vos per 1 cm.
- Sudėkite pakepintą mėsą arba faršą.
- Sulaužykite kario kubelių plytelę ir pridėkite reikalingą kubelių kiekį į ruošiamą patiekalą. 1 kubelis – 1 porcija.
- Gerai išmaišykite, palaikykite apie 5 minutes ir tada patiekite su ryžiais.
Įdomūs faktai
- Visi žinome, kad antros dienos barščiai yra daug skanesni. Tai galioja ir patiekalams su kari padažu.
- Kari(curry) padažas labai skanu su karbonadu.
Shinshu shiro miso pasta 500 g
Shinshu Aka miso pasta 500 g
Vidutinio aštrumo GOLDEN curry padažas kubeliuose (12 vnt.)
Neaštrus GOLDEN curry padažas kubeliuose (12 vnt.)
Miso Dashi pasta 500 g
Kewpie skrudintų sezamų padažas 1l
Saldus ryžių vyno pagardas Hon Mirin 400 ml
Saldus ryžių vyno pagardas Hon Mirin yra vienas iš pagrindinių japonų virtuvės ingridientų, patiekalams suteikiantis subtilų šilkinį blizgumą, švelnų skonį bei panaikinantis mėsos, žuvies ar jūros gėrybių kvapą. Šis skalsus pagardas naudojamas teriyaki padažo gaminimui naudojant 1/1 mirin ir sojos padažo proporciją kepimo pabaigoje.