Japonijoje užauginti Akitakomachi ryžiai 2kg
Jeigu norite paragauti aukščiausios kokybės baltųjų ryžių, Akita prefektūroje užauginti šie Akitakomachi ryžiai yra vieni geriausių dėl tobulo lipnumo. Virimo procesas – ryžius perplauti tris-keturis kartus, virimui palikti 1,5 cm vandes virš ryžių, užvirus vandeniui su ryžiais, dar pavirti 10 min ant vidutinės ugnies( konvekcinėje ties 4 ), nemaišyti, išjungus kaitrą, palikti ryžius subręsti 10-15 min, tik pabaigus virti nukelti puodo dangtį taip, kad nenuvarvėtų vanduo į puodą. Švelniai ryžius išimti plačiu šaukštu.Verdant neskubėkite ir nenukelkite dangčio virimo metu ! 😉Skanaus.
